Skær top og bund af porrerne, og del dem i mindre stykker.
Skyl dem under vandhanen, og vær især opmærksom på den øverste og grønne del af porren.
Eventuelt kan du skære et lille kryds i den grønne del, og så skylle jorden ud mellem lagene.
Læg porrerne i et ildfast fad, og dryp olien over.
Kom timian og salt ved, og vend det rundt i fadet, så olie og timian bliver godt fordelt på porrerne.
Hæld evt. en lille smule vand i bundet af fadet, så porrerne ikke brænder fast under turen i ovnen.
Bag nu porrerne ved 200 grader varmluft, hvor de skal have cirka 30 minutter.