Servings: servings
Tyrkisk chilismør
En smagfuld smørblanding med chili og paprika, perfekt til at hælde over retter for ekstra varme og smag.
Calories: 150kcal
Grej
- 1 lille kasserolle til opvarmning af smør
Ingredienser
- 50 gram Smør
- 4 gram Pul biber eller milde chiliflager
- 1 gram Sød paprika eller urfa biber for en let røget smag
Sådan gør du
- Kom smør, pul biber og sød paprika i en lille kasserolle.
- Varm blandingen op ved lav til middel varme.
- Lad smørret småboble kort, til farven og smagen er trukket ud af chilien.
- Rør kort rundt undervejs.
- Hæld chilismørret over retten med det samme.
Noter
Du kan også tilsætte lidt spidskommen, hvis du vil give smørret en varmere og mere krydret bundtone.
Nutrition
Serving: 20gram | Calories: 150kcal | Fat: 17g