Servings: servings
Havregrynskugler med kaffe og appelsin
Lækre havregrynskugler med en smag af kaffe og appelsin, perfekt som en lille sød snack.
Calories: 250kcal
Grej
- 1 skål til blanding af ingredienser
- 1 kop til at trække kaffe
- 1 tallerken til at lægge kuglerne på
Ingredienser
- 300 gram Havregryn
- 150 gram Flormelis
- 35 gram Kakao
- 15 gram Vaniljesukker
- 25 gram Mørk chokolade revet
- 0.25 Appelsin skal og saft
- 4 gram Fintmalede espressobønner
- 25 gram Kogende vand
- 200 gram Smør skåret i tern
- 200 gram Kokosmel
Sådan gør du
- Kom havregryn, flormelis, kakao og vaniljesukker i en skål.
- Riv den mørke chokolade og appelsinskallen fint over havregrynene og bland det hele grundigt.
- Kom de malede espressobønner i en lille kop, hæld det kogende vand over og lad det trække i 1 minut.
- Bland appelsinsaften med kaffen og fordel blandingen ud over de tørre ingredienser.
- Skær smør i tern og vend det rundt i havregrynsmassen. Mas nu ingredienserne godt sammen med hænderne, til alt er grundigt blandet.
- Form kugler á 10–12 g og vend dem i kokosmel og læg dem på en tallerken.
- Sæt kuglerne i køleskabet i min. 60 minutter, til de er faste.
Noter
Opbevar havregrynskuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet for at bevare friskheden.
Nutrition
Serving: 50gram | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 14g