Go Back
–+ servings
Pizza med stegt hvidløg, friske tomater og burrata
Servings: 1 pizza

Pizza med stegt hvidløg, friske tomater og burrata

Lækker opskrift på pizza med stegt hvidløg, friske tomater og burrata. Perfekt til en hurtig middag eller frokost. Klar på kun 15 minutter!
Author: Pia Kromann
Ret: Hovedret
Køkken: Italiensk
Keyword: Bagning, hvidløg, ost, Pizza, tomater
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 2 minutter

Grej

  • 1 Pizzaovn
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 portion Pizzadej 240 g eller brug en færdig pizzabund
  • 50 gram Smør
  • 2 fed Hvidløg revet
  • 1 spsk. Krydderurter rosmarin, timian og balsamico - hakket
  • 1/2 stk. Citron kun saften
  • 15 stk. Tomater små modne - hakket
  • 1 stk. Burrata
  • 50 gram salat
  • Salt
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Tænd pizzaovnen og forvarm den til 350 grader.
  • Tryk pizzadejen ud på en overflade med durum mel, startende fra midten, indtil den er cirka 35 cm i diameter.
  • Smelt smørret sammen med hvidløg og krydderurter på en lille pande eller bradepande i pizzaovnen.
  • Fordel smørblandingen jævnt på pizzadejen.
  • Bag pizzabunden i pizzaovnen ved halv styrke i cirka 2 minutter. Husk at dreje pizzaen undervejs.
  • Top den bagte bund med hakkede tomater, lidt salat og læg burrataen ovenpå.
  • Skær hul på burrataen, skær pizzaen ud og server straks.
  • Velbekomme!