Servings: personer
Grilled Cheese Sandwich
En lækker og sprød grilled cheese sandwich, der kombinerer det bedste fra klassisk comfort food med uendelige variationsmuligheder. Perfekt til frokost, aftensmad eller som en snack, denne opskrift er enkel, billig og kan tilpasses med dine yndlingsingredienser som forskellige oste, grøntsager, kød og krydderurter. Nyd en gyldenbrun, smeltende og smagfuld sandwich, der tilfredsstiller enhver appetit og kreativitet i køkkenet.
Grej
Ingredienser
- 4 skiver Brød toastbrød, baguette, surdejsbrød - vælg selv
- 4 skiver ost jeg brugte cheddar, men du kan bruge alt fra gruyere, mozzarella, en god vesterhavsost eller kombiner flere forskellige smage
- 2 spsk. Sennep jeg brugte Frenchs Yellow Mustard - det kan sagtens erstattes af din yndlingsmayo/sennep eller smør
- 50 gram Smør til stegningen
Sådan gør du
- Varm en pande op på relativ høj varme (11 ud af 14 på mit komfur).
- Tilføj smørret og når det er smeltet så tlisætter du brøddet.
- Rist det i et par minutter og vend det rundt.
- Kom sennep og ost på den ristede side og vend den anden ristede side nedad.
- Kom bagepapir på toppen af brødet og pres det nedad mod panden med en gryde eller lignende.
- Steg det i et par minutter og vend det, så den sidste side også bliver sprød.
- Placer din sandwiches på en rist eller lignende i et par minutter og server.
- Velbekomme.