Go Back
–+ servings
Gluten – og sukkerfri bananpandekager
Servings: 10 stk.

Gluten – og sukkerfri bananpandekager

Har du et par modne bananer i overskud….? Tryl dem om til de her skønne små, fluffy pandekager, som både er gluten – og sukkerfri…
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Brunch, Morgenmad
Køkken: Amerikansk
Keyword: Banan, Brunch, Morgenmad, Pandekager, Stop Madspild
Tilb. tid: 15 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2 stk. Moden Banan
  • 2 stk. Æg
  • 1/2 deciliter Mælk
  • 3/4 deciliter Glutenfri havregryn
  • 1/2 deciliter Mandelmel
  • 1/2 tsk. Vaniljesukker
  • 1 1/2 tsk. Bagepulver
  • 1 spsk. Chiafrø
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienser godt sammen til en jævn dej.
  • Lad lige dejen hvile 5 min og steg så små pandekager i lidt smør eller kokosolie.
  • Jeg brugte ca. 1 1/2 spsk dej til hver pandekage.
  • Server lune med dit yndlingstopping