Go Back
–+ servings
Nem wok med kylling og grøntsager
Servings: 4 personer

Nem wok med kylling og grøntsager

Her får I en skøn og farverig ret, som gør glad i maven. Wok er bare altid lækkert! Og nemt og hurtigt… Den her er fyldt med grøntsager, kylling, en smagfuld sovs og knasende sesamfrø på toppen.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Hovedret
Køkken: Asiatisk
Keyword: Aftensmad, Asien, Broccoli, Grønt og godt, hvidløg, Kylling, Løg
Tilb. tid: 25 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 500 gram Kylling i tern eller strimler
  • Smør el. olie til stegning
  • 1/2 stk. Broccoli i små buketter
  • 1 stk. Rødløg i skiver
  • 3 stk. Gulerødder i tynde stave
  • 2 stk. Rød peberfrugt i tern
  • 3 fed hvidløg finthakket
  • 1 stk. Hvidkål el. kinåkål i tynde strimler
  • 1 tsk. Karrypaste rød
  • 4 spsk. Soya
  • 4 spsk. Sød chilisauce
  • 1 spsk. Østers sauce
  • 1-2 spsk. Limesaft
  • Salt lidt

Desuden

  • 500 gram nudler
  • 1/2 deciliter Sesamfrø
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Sæt nudlerne til kogning.
  • Steg kyllingestykkerne i lidt smør til de bruner.
  • Klargør alle grøntsager og tilsæt dem til wokken/panden, svits 4-5 min.
  • Tilføj karrypasta, soja, chilisovs, østerssovs og limesaft. Rør og lad simre 4-5 min – eller til grøntsagerne har den konsistens du ønsker.
  • Dræn nudlerne for vand og vend dem i wokken.
  • Smag til med salt og evt mere soja, chilisovs el. lime.
  • Server med sesam på toppen.