Go Back
–+ servings
Pitabrød med tunsalat, æg og urtedressing
Servings: 4 personer

Pitabrød med tunsalat, æg og urtedressing

Dagens menu står på noget nemt, lækkert og børnevenligt; Pitabrød med fyld – ungerne får lidt forskellige små skåle med fyld at vælge imellem, de syns det er sjovt at bygge selv. Mit fyld består af en hurtig tunsalat, en lynrørt cremefraiche dressing med krydderurter og syltede agurker og så lidt æg – et virkelig herligt mix.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Keyword: Æg, Aftensmad, Børnemad, Fisk, Frokost, Hurtig mad, Tun, Urter
Tilb. tid: 15 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Tunsalat

  • 2 dåser Tun i vand
  • 1 spsk. Mayonnaise
  • 3 spsk. Ymer eller skyr/cremefraiche
  • 1 tsk. Citronsaft
  • Salt og Peber
  • 1 tsk. Rødløg finthakket
  • 1 håndfuld Krydderurter hakkede, fx purløg og persille

Urtedressing

  • 2 deciliter Creme fraiche
  • 1 deciliter Syltede agurker eller cornichoner, finthakket
  • 2 spsk. Basilikumblade finthakket
  • 2 spsk. Bredbladet persille finthakket
  • Salt og Peber

Desuden

  • pitabrød
  • Æg kogte
  • Salat blandet
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Tunsalat

  • Dræn tunen for vand og rør alle ingredienser godt sammen, smag til.

Urtedressing

  • Rør alle ingredienser godt sammen og smag til.

Servering

  • Bland de forskellige ingredienser som du ønsker - velbekomme.