Servings: stk.
Pandekager med øl og kardemomme
De her pandekager er lavet med øl – det sku efter sigende bevirke, at man kan lave både tyndere og sprødere pandekager… Om det gjorde forskellen ved ikk, men de her pandekager smager ihvertfald skønt og er helt perfekte i konsistens De smager overhovedet ikk af øl, men sødt, blødt og med et strejf af kardemomme… ungerne spiste dem med velbehag!
Ingredienser
- 3 stk. Æg
- 1 spsk. Sukker
- 1 nip Salt
- 1 tsk. Kardemomme
- 3 deciliter Mælk
- 1 deciliter Øl
- 250 gram Hvedemel
- 25 gram Smeltet smør
Sådan gør du
- Put alle ingredienser i en skål og pisk godt sammen.
- Lad dejen hvile 15 minutters tid.
- Steg pandekager i lidt smør og servér med dit yndlingsfyld