Servings: personer
Julet varm chokolade med baileys, vaniljeskum og polkagrise
En virkelig hyggelig, top lækker og julet omgang varm kakao med baileys og vanilleskum – perfekt til juledagene…
Ingredienser
Varm chokolade
- 2 spsk. Kakao pulver usødet kakaopulver - det man også bager med
- 1 tsk. Brun farin
- 50 gram Mørk chokolade grofthakket
- 4 deciliter Sødmælk
- 1/2 deciliter Baileys
Vanilleskum
- 1,5 deciliter Piskefløde
- 1/2 tsk. Vaniljesukker
- 1 tsk. Flormelis
Desuden
- Skumfiduser lidt og mini
- 3 stk. Polkagrise 1 til hvert glas og 1 til at knuse som pynt
Sådan gør du
- Put alle ingredienser til den varme chokolade i en gryde og varm op under omrøring til chokoladen er smeltet og kakaoen har den temperatur du ønsker.
- Pisk fløde, vanillesukker og flormelis sammen til en let skum.
- Hæld kakaoen i krus eller glas og top med flødeskum, skumfiduser og polkagrise – servér
Noter
