Go Back
–+ servings
Hurtig laksesalat
Servings: 2 personer

Hurtig laksesalat

Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Forret, Frokost
Køkken: Dansk
Keyword: Fisk, Forret, Frokost, Laks, Salat
Forb. tid: 5 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 100 gram Røget laks
  • 3 cm Agurk
  • 1/2 stk. Rødløg
  • 2 spsk. Skyr eller creme fraiche/kvark
  • 1 spsk. Mayonnaise
  • 1 tsk. Dijonsennep
  • 1 håndfuld Dild hakket
  • Salt og Peber efter smag
  • Citronskal efter smag
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skær laksen i små stykker, agurken i små tern og hak rødløget fint.
  • Rør alle 3 dele sammen med cremefraiche, mayonnaise, dijon og dild. Smag til med salt, peber og citronsaft – servér.