Servings: bradepande
Hjemmelavet granola med vanilje og banan
Hjemmelavet granola er nemt at lave, det smager skønt og det kan varieres i det uendelige. Den version jeg bruger allermest er vanilje/banangranolaen som er knasende sprød, rund og mild i smagen og med et twist af vanilje.
Ingredienser
- 3 deciliter Havregryn
- 1 deciliter Mandler grofthakkede
- 1 deciliter Solsikkekerner
- 1/2 deciliter Hasselnødder grofthakkede
- 1/2 deciliter Sesamfrø
- 1/2 deciliter Hørfrø
- 1 stk. Moden Banan most
- 2 tsk. Vaniljesukker
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
- Rør alle ingredienser godt sammen i en skål. Sørg for at honning og banan er godt fordelt.
- Spred blandingen ud på en bageplade med bagepapir og bag 15 minutter. Vend granolaen et par gange undervejs. Når granolaen er gylden, er den færdig og klar til brug.
- Opbevar granolaen i et glas med låg eller anden lufttæt beholder, så holder den sig fint sprød 2-3 uger.
Noter
