Servings: personer
Simpel tomat/avocado salat med glace
Den cremede mozzarella og milde avocado klæder de friske tomater perfekt og krydderier og glace fremhæver smagene på fineste vis. Salaten her er skøn om sommeren med store solmodne tomater, men smager nu også fantastisk resten af året.
Ingredienser
- 3 stk. Avocado modne
- 4 stk. Tomater
- 1 pakke Bøfmozzarella
- Salt og Peber
- 1 håndfuld Basilikumblade
- 2 spsk. Balsamico
Sådan gør du
- Skær avocadoer, tomater og mozzarella i skiver og anret på et fad. Drys godt med salt/peber og dryp med glace… så det klar