Go Back
–+ servings
Blomkålsris med citron og persille
Servings: 4 personer

Blomkålsris med citron og persille

Udgaven her bruger jeg som grundopskrift, den er simpel og kan bruges til det meste – og så er den klar på bare 10 min.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Keyword: Blomkål, Kål, Tilbehør, Vegetar
Tilb. tid: 10 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 stk. Blomkål stort
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1-2 spsk. Citronsaft efter smag
  • lidt Salt og Peber
  • 1 bundt Persille frisk
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Fjern de grønne blade og skær stokken fra blomkålshovedet. Del hovedet i kvarte og riv dem på den grove side af rivejernet.
  • Varm olivenolien op på en pande og kom blomkålen på panden sammen med citronsaft, salt og peber. Lad det stege 3 – 4 min (eller længere, hvis du vil have dem blødere)
  • Hak persillen og vend den i blomkålsrisene og så er de klar til brug.