Servings: portion
Halloween spøgelser af marengs
Hyggelige små snacks af marengs kys, der kan bruges til at lave f.eks. spøgelser eller græskar til Halloween fejringen med de små.
Ingredienser
- 3 stk. Æggehvider
- 200 gram Sukker
Pynt
- Sukkerøjne
- Frugt farve
Sådan gør du
- Pisk æggehviderne skummende og hænd løbende sukker i, imens der pisket. Pisk indtil marengsen kan holde sig selv. Hvis du ønsker flere farver, så del marengsen op i forskellige skåle og brug frugtfarve til at farve dem. F.eks. gul og rød hvis du vil have orange, der passer godt til Halloween.Kom din marengs i en (eller flere sprøjteposer) og sprøjt dem ud i forskellige mønstre på et bagepapirsbeklædt bagepapir. Brug et stjerntyl til de orange for at de ligner græskar og glat tyl til spøgelserne.Sæt sukkerøjne og bag dem i cirka 1 time ved 100 grader almindelig ovn. Tjek efter 45 minutter og de vil slippe bagepapiret, det er størrelsen der afgører hvor længe de skal have.