Servings: Stk.
Romsnitter
Vi giver dig en opskrift på lækre fedtebrød her. Fedtebrød er også kendt som romsnitter. Opskriften er simpel og på få ingredienser.
Ingredienser
- 125 gram Hvedemel
- 125 gram Smør
- 65 gram Sukker
- 65 gram Kokosmel
- 0.25 tsk. Hjortetaksalt
Glasur
- 100 gram Flormelis
- 1 spsk. Vand
- 3 unknown Dråber romessens eller rigtig Rom
Sådan gør du
- Sigt mel og hjortetaksalt sammen og smuldre smøren i det. Bland de øvrige ingredienser i og ælt det godt sammen. Del dejen i 3 og rul dem til pølser, som lægges på en bageplade med bagepapir. Tryk pølserne flade med din håndflade og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i 10 min. Bland flormelis, romessens og vand i en skål. Mens snitterne stadig er varme, smør glasureren på og skær dem i passende stykker. Lad dem køle af på bagepladen.
Noter
Glasureren kan også laves med almindelig rom.
Erstat her romessens med 1 spsk. rom.