Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Bærcrumble (bålmad)

Author: Forlaget Turbine
Keyword: Bær, Bage, Dessert, Sødt, Sommer
Forb. tid: 45 minutter
Tilb. tid: 30 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 200 gram Havregryn
  • 100 gram Smør
  • Honning 1 lille glas lynghonning
  • 0.5 kilogram Bær friske bær fra skov, hede eller have
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Tænd et pagodebål eller et pyramidebål, og lad det brænde ned til gløder.
    Skær smørret i tern, og smuldr det sammen med havregryn og et par skefulde honning.
    Læg bær i bunden af gryden.
    Gem en håndfuld til pynt.
    Hvis bærrene er syrlige, eller du har en sød tand, så fordel lidt honning over bærrene.
    Smuldr havregrynsdejen over bærrene, og sæt låget på gryden.
    Skrab gløderne ud til siderne, og stil gryden midt i bålet.
    Læg gløder på låget, og fordel nogle rundt om gryden. 
    Bag crumblen, til dejen er sprød og bærrene kogt ud.
    Det tager ca. 30 minutter.
    Lad den køle lidt af, og spis den med de friske bær på toppen.
    Servér gerne creme­fraiche eller græsk yoghurt til.
    Bærcrumble (bålmad)