Servings: glas
Hjemmelavet pickles
Lynhurtig og nem opskrift på hjemmelavede pickles. Se også tips til, hvordan du kan bruge lagen, når glasset med pickles er tomt!
Grej
- Skål
Ingredienser
- 0.5 stk. Hvidkål fintsnittet
- 1 stk. Rødløg halveret og skåret i tynde skiver
- 1 stk. Rød peberfrugt i små tern
- 0.25 stk. Agurk i tynde skiver
- 1 bundt Dild finthakket
- 200 gram Eddike
- 100 gram Vand
- 100 gram Sukker
- 0.5 tsk. Salt
Sådan gør du
- Kom hvidkål, rødløg, peberfrugt, agurk og dild i en skål og bland det sammen.
- Bring vand, eddike, salt og sukker i kog.
- Lad det afkøle lidt, inden det hældes over i skålen med grøntsagsblandingen.
- Rør det hele sammen.
- Lad dine pickles køle af, inden de bruges.