Servings: person
Vegansk Dalgona kaffe
Det blev MEGA lækkert, og det smagte helt som dessert! Her får du min opskrift. Jeg giver dig også tippet til at lave ekstratykt "mælkeskum" med havredrik!
Ingredienser
- 2 tsk. Kaffe instant
- 2 tsk. Sukker
- 2 tsk. Kogende vand
- 3-4 stk. Isterninger
- 2.5 deciliter Havredrik
Sådan gør du
- Pisk instant kaffe, sukker og kogende vand sammen i et bæger. Jeg brugte en elpisker.
- Bliv ved med at piske rundt i det, indtil det bliver helt lyst, cremet, luftigt. Det tager nok cirka 30 sekunder.
- Kom isterninger i et glas, ryst kartonen med havremælken godt (det danner mere skum) og hæld den over isterningerne.
- Skrab det tykke kaffeskum ud af bægeret og put det ovenpå havremælken. Servér med et sugerør og rør rundt i glasset, inden kaffen drikkes. Hvis du giver havremælken en tur i en "shaker" først, så får du ENDNU mere skum.
