Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Rødbedefrikadeller

I dag prøvede jeg for første gang at lave linse/rødbede deller Det kan godt anbefales - Mums. Til 2 voksne og 2 børn. (Og frokost dagen efter)
Author: grundahlkostogsundhed
Ret: Frokost, Hovedret
Køkken: Vegetarisk
Keyword: Aftensmad, Antiinflammatorisk, Kødfri, Rødbeder, Sund, Vegetar
Forb. tid: 25 minutter
Tilb. tid: 40 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 100 gram Linser røde
  • 225 gram Rødbede
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 stk. Løg
  • 1 håndfuld Persille
  • 1.5 deciliter Havregryn
  • 1 spsk. Hørfrø kværnet gule hørfrø - i blød m 5 spsk vand
  • Salt
  • Krydderier efter smag
  • Olivenolie
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kog linserne møre.
  • Rødbede og løg rives på foodprocessor.
  • Tilsæt de andre ingredienser (inklusiv hørfrø, der har været i blød i 10 minutter) og blend/rør farsen jævn.
  • Lad farsen stå i cirka 15 minutter inden du (med hænderne), som du gnider i olien, former dine deller og lægger dem på en plade med bagepapir.
  • I ovnen i 30-40 minutter ved 180 grader.