Skær løget ud i meget tynde stykker på et mandolinjern.
Læg løgskiverne på tørrepladen og sæt pladen i din dehydrator.
Lad dem tørre ved 52,5 grader i 18 timer.
Når de er tørret færdigt, lader du dem lige dampe af, så de får stuetemperatur.
Nu skal de tørrede løg blendes. Hvis du har en kaffekværn, er den helt ideel til formålet, men ellers kan du også bruge en minihakker eller blender (hvis du for eksempel laver en stor portion løgpulver).
