Servings: drink
Flyversjus
Flyversjussen er en af de helt klassiske danske drinks, som i hvert fald kan dateres til 1937 – og nok også tidligere. Den simple blanding af akvavit og citronvand er let og læskende og fortjener slet ikke sit lidt skæve ry.
Grej
Ingredienser
- 4 centiliter akvavit Strand Dry Aquavit
- 12 centiliter Tonic Fever Tree Lemon Tonic eller en god hjemmelavet lemonade
- Lime Pynt med en skive lime
Sådan gør du
Flyversjus
- Tag et highballglas fyldt med is, og skænk akvavit i det.
- Top med Lemon Tonic, og pynt af, som du synes.
- Det kan for eksempel gøres med en skive citron.
Hjemmelavet lemonade
- Pres en deciliter citronsaft, og opløs 100 gram sukker heri.
- Bland det med danskvand, til det smager godt.