Put ingredienserne til siruppen i en lille gryde og kog op til sukkeret smelter.Kog yderligere 3-4 minutter.Tag af varmen.Skræl dine citrusfrugter og skær dem i tynde skiver.Anret dem på en tallerken.Hæld siruppen over frugterne.Top med granatæblekerner, pistacienødder og persille.Server ?