Go Back
–+ servings
Servings: 2 personer

Laks med champignon sauce

20 minutter og så har du den lækreste aftensmad, der kan serveres med enten bagte grøntsager, pasta eller ris.
Author: Yasmincooksandbakes
Ret: Hovedret
Keyword: Aftensmad, Fisk, Hverdagsmad, Laks, Laksefilet, Svampe
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2 stk. Laksefilet
  • 1 stk. Løg skåret i små tern
  • 1 håndfuld Champignon i skiver.
  • 0.25 liter Piskefløde
  • 1 spsk. Smøreost cream cheese - kan undlades
  • 1 fed Hvidløg eller hvidløgssalt
  • 1 tsk. Muskatnød stødt
  • 1 tsk. Oregano tørret
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Start med at stege laksefileterne på begge sider i 2-3 minutter, eller indtil de er så gennemstegte som du vil have.
  • Tag laksen af panden og sautér løg, hvidløg og champignon.
  • Tilsæt chili og muskat.
  • Hæld fløden over, og 1 spsk cream cheese.
  • Krydr med salt, pepper, oregano og chili.
  • Lad det simre i nogle minutter og tilsæt laksen til sidst inden servering.
  • Bon appetit.