Go Back

Farvede gulerødder sous vide

Author: Per Asmussen
Keyword: Grønt og godt, Gulerødder, nemt, sous vide, Tilbehør
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 1 time 15 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 6 Gulerødder
  • Salt og Peber fra kværn
  • Smør en god klat
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

    1. Skræl gulerødderne og krydr dem med salt og peber.
    2. Kom gulerødderne i en vakuumpose og tilføj en klat smør. Sørg for at gulerødder ligger ved siden af hinanden med en anelse afstand i mellem sig.
    3. Vakuumpak nu posens indhold.Farvede gulerødder sous vide
    4. Tilbered gulerødder i din sous ved 85 grader i 1 time og 15 minutter.
    5. Tag de færdige gulerødder op af vandbadet og åbn posen.
    6. Hæld gulerødderne og den smeltede smør over i en serveringsskål og servér.
     
     
    Farvede gulerødder sous vide