Servings: personer
Lynstegt spidskål med kylling
Jeg blir så glad, når jeg opdager nye retter, der overrasker på smag og samtidigt både er sunde og hurtige. Det her er netop sådan en; en skøn og simpel hverdagsret med knasende spidskål, kylling og gulerødder, stegt med soja og honning...
Ingredienser
- 2 stk. Kyllingebryst
- 4 tsk. Olie
- 1 stk. Spidskål
- 4 stk. Gulerødder
- 2 spsk. Sojasauce cirka
- 2 spsk. Citronsaft
- 2 tsk. Honning flydende
- Salt og Peber
Sådan gør du
- Skær kyllingen i strimler og svits det på panden i lidt olie.
- Snit kålen fint og skær gulerødder i strimler.
- Tilføj det til panden og svits 3-4 minutter sammen med kyllingen.
- Tilføj soja, citronsaft og honning og rør godt.
- Lad det simre et par minutter.
- Smag til med salt og peber.
- Server med lidt godt brød