Go Back
–+ servings
Servings: 6 personer

Squashkage med chokolade

Author: Redaktion
Keyword: Bage, Chokolade, Dessert, Gæstemad, Hygge, Kage, Sødt, Squash
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 125 gram Hvedemel
  • 40 gram Kakao
  • 2 tsk. Vaniljepulver
  • 1 tsk. Bagepulver
  • 0.5 tsk. Natron
  • Salt et nip
  • 100 gram Smør blødt
  • 100 gram Sukker
  • 75 gram Brun farin
  • 0.5 deciliter Yoghurt tyk
  • 2 stk. Æg
  • 250 gram Squash revet, 1-2 styk
  • 100 gram Mørk chokolade

TOPPING

  • Chokolade hakket og smeltet
  • Bær
  • Figner efter smag
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Bland mel, kakao, vaniljepulver, bagepulver, natron og salt sammen.
    Pisk smør og begge slags sukker lyst og luftigt med en elpisker.
    Pisk yoghurt i og æggene et ad gangen.
    Vend revet squash i.
    Vend til sidst hakket chokolade i, og fordel dejen i 2 smurte springforme.
    Bag kagerne ved 175 grader varmluft i ca. 30 minutter, eller til de er gennembagte.
    Top de varme kager med hakket chokolade, og lad den smelte.
    Lad kagen køle af, inden du serverer den.
    Pynt med bær og figner.

Noter

LOUISAS TIP:
Kagen er saftig og lækker og kan spises, når den er bagt eller på dag 1 eller 2.