Go Back
–+ servings
Servings: 16 stk.

Pizzatwisters

Skønne pizzatwisters; en variation af pizzasnegle, pølsehorn mv., som er sjov og lækker i madpakken.
Author: Henriette Kristiansen
Keyword: Bage, Frokost, Hygge, Snack, Tilbehør
Forb. tid: 1 time 55 minutter
Tilb. tid: 17 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Dejen

  • 50 gram Gær
  • 1 deciliter Mælk
  • 1 deciliter Yoghurt naturel
  • 1 stk. Æg
  • 1 tsk. Salt
  • 1 spsk. Sukker
  • 0.5 deciliter Olivenolie
  • 100 gram Grahamsmel eller anden fuldkornsmel
  • 350 gram Hvedemel

Pizzasovs

  • 0.5 dåse Tomatpure
  • 4 spsk. Ketchup
  • 1 tsk. Timian tørret
  • 0.5 tsk. Basilkum tørret

Desuden

  • Skinke i tern
  • Chorizo
  • Revet ost
  • Oregano
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Lun mælken (fingervarm) og opløs gæren heri.
  • Tilsæt øvrige ingredienser og rør godt sammen.
  • Ælt dejen færdig på meldrysset bord og lad hæve en time.
  • Rul dejen ud til et rektangel, ca 1/2 cm tyk.
  • Rør ingredienserne til pizzasovsen sammen og smør den ud på dejen.
  • Skær skinke og chorizo i små stykker og fordel på dejen.
  • Drys revet ost og oregano over.
  • Fold dejen sammen på midten og skær strimler af 3-4 cm tykkelse.
  • Skær hver strimmel over i to på langs og sno dem om hinanden.
  • Placer på bageplade og lad efterhæve 30 min.
  • Pensl med mælk og bag 15-17 minutter ved 175 grader varmluft.
  • Enjoy!