Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Spidskålssalat med rucola og druer

Author: Henriette Kristiansen
Keyword: Aftensmad, Kål, Salat, Sund, Tilbehør
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 2 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Salat

  • 0.5 stk. Spidskål rødt eller grønt
  • 50 gram Rucola frisk
  • 200 gram Druer røde
  • 100 gram Sukkerærter
  • Mandler en lille håndfuld. Salte

Dressing

  • 3 spsk. Olivenolie
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 1 tsk. Sennep
  • 1 tsk. Rørsukker
  • Salt og Peber Friskkværnet
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Snit kålen fint, halver vindruerne og skær slikærterne i mindre stykker.
    Put det hele i en skål og vend med mandler og rucola. 
    Rør dressingen sammen og vend i salaten.
    Server med et godt stykke kød ? 

Noter

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
 

Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.