Go Back
–+ servings
Servings: 12 stk.

Chokolademuffins

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Bage, Bagning, Chokolade, Dessert, Kage, Muffins, Sødt
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2.75 deciliter Chokolade knapper eller 150 gram
  • 1 pakke Smør 250 gram
  • 2.75 deciliter Sukker
  • 2 gram Salt jeg brugte havsalt
  • 4 Æg
  • 1 deciliter Kakao pulver godt og vel
  • 2.5 deciliter Hvedemel
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

    1. Kom chokolade og smør i en gryde.
    2. Smelt det på komfuret til en ensartet masse.
    3. Tag gryden af varmen og lad det køle af.
    4. Forvarm ovnen på 170 grader almindelig over-/undervarme.
    5. Pisk i mellemtiden sukker og æg til en luftig og let æggesnaps.
    6. Tilføj salt.
    7. Sigt hvedemel og kakaopulver ned oveni æggesnapsen.
    8. Vend ligeså forsigtigt den nu afkølede chokoladeblanding rundt i æggesnapsen.
    9. Sæt formene på en bagerist.
    10. Hæld dejen på formene. Fyld formene cirka 3/4 dele op, så dine muffins har plads til at hæve lidt.
    11. Sæt risten midt i ovnen.
    12. Lad dine muffins bage i 25-30 minutter.
    13. Tag de færdige muffins ud af ovnen og lad dem afkøle på risten.
    14. Servér de lækre chokolademuffins som de er, eller pynt dem som ønsket.
    Chokolademuffins