Go Back
+ servings
Servings: 12 stk.

Sundere muffins

De er ikke helt så søde som almindelige muffins, men kan til gengæld gå både som morgenmad og mellemmåltid eller bruges i ungernes madpakke.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Forret, Frokost, Snack
Køkken: Amerikansk
Keyword: Bær, Bage, Banan, Brunch, Morgenmad, Muffins
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 3 stk. Æg
  • 2 stk. Moden Banan Moste
  • 50 gram Kokosmel
  • 100 gram Havregryn
  • 100 gram Mel
  • 1 deciliter Mælk
  • 1 tsk. Vaniljesukker
  • 0.5 tsk. Kardemomme
  • 1.5 spsk. Honning
  • 1 tsk. Bagepulver
  • 1.5 deciliter Frosne blåbær
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Alle ingredienser, undtagen blåbær, røres godt sammen i en skål.
  • Vend til sidst blåbærrene i og fordel dejen i muffinsforme.
  • Bag cirka 30 minutter ved 200 grader, til de er gyldne og gennembagte.

Noter