Go Back
–+ servings
Servings: 2 Portioner

Kartoffelsuppe med blomkål

Author: Henriette Kristiansen
Keyword: Aftensmad, Blomkål, Kartoffel, Suppe
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 150 gram Kartofler
  • 150 gram Blomkål
  • 1 stk. Løg
  • 2 spsk. Smør
  • 6 deciliter Vand
  • 1 stk. Bouillonterning
  • 1 deciliter Hvidvin
  • 50 gram Ramsløg
  • Salt
  • Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
    Skær blomkålen i mindre stykker og hak løget.
    Svits kartofler, blomkål og løg i en gryde med smør.
    Tilsæt vand, boullionterning, og hvidvin.
    Lad det simre til kartoflerne er møre.
    Snit ramsløgene groft og put dem i gryden.
    Lad dem koge med et par minutter.
    Tag gryden af varmen og stavblend suppen.
    Smag til med salt og peber og server...?