Go Back
–+ servings
Servings: 4 Portioner

Chicken nuggets

Alle elsker kyllingenuggets - især de mindste. Hvis det er noget børnene plager om tit, så prøv denne version. Den er nem at lave og et noget sundere alternativ end turen på grillbaren.
Author: Gyldendal
Keyword: Aftensmad, Junk Food de Luxe, Kylling, Kyllingebryst, Sund
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • Kyllingebryst 4-6 stk.
  • 1 stk. Æg
  • 0.5 deciliter Parmesan Revet
  • 1 deciliter Cashewnødder Friskmalet til mel. Kan erstattes af rasp
  • 1 deciliter Sesamfrø Fintmalet
  • Salt
  • Peber
  • 1 tsk. Hvidløgspulver
  • Løgpulver 1-2 tsk.
  • Olie Fedtstof til panering, f.eks. rapsolie, klaret smør eller kokosolie
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skær kyllingestykkerne ud i 2 × 2 cm.
  • Pisk æg sammen i en dyb tallerken, og bland parmesanost, cashewnøddemel og malede sesamfrø, salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver sammen i en anden dyb tallerken.
  • Panér kyllingestykker i æg og derefter i nøddeblandingen.
  • Steg dem på en meget varm pande i rigeligt fedtstof, til de har fået en pæn gylden farve og er gennemstegte.