Go Back
–+ servings
Servings: 4 Portioner

Spinatpandekager med fyld

Author: Anne Mette Autzen
Keyword: Familiemad, Frokost, Grønt og godt, Hverdagsmad, spinatpandekager, Sund
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 5 stk. Æg
  • 3 deciliter Mælk
  • 3 deciliter Hvedemel
  • Salt
  • Frisk spinat Et par håndfulde

Hytteostecreme

  • 2 deciliter Hytteost
  • Citronsaft Fra 1/2 citron
  • 1 spsk. Pesto
  • Salt og Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Spinatpandekager

  • Blend alle ingredienserne med en stavblender til en jævn masse. 
    Tilføj mel eller mælk, hvis du ønsker at justere konsistensen. 
    Sæt dejen på køl i min. 30 minutter.
    Steg pandekagerne i lidt smør. 
    Fyld pandekagerne med dit yndlings fyld.
    Jeg har valgt; laks, avokado, tomat, agurk, ærter, friskost og hytteostcreme.
     

Hytteostecreme

  • Bland alle ingredienserne i en skål.
    Justér på smagen med mere eller mindre salt, peber og citronsaft.
    Spinatpandekager med fyld
    Spinatpandekager med fyld
    Spinatpandekager med fyld