Servings: Portioner
Glutenfri grød med æble og kanel
Ingredienser
- Glutenfri havregryn 80-100 g quinoaflager og/eller glutenfrie havregryn, hirseflager eller boghvedeflager
- Vand Koldt. 3-4 dl
- Salt 1 nip
- 2 stk. Æbler
- 2 tsk. Kanel Stødt
- 0.5 tsk. Kardemomme Stødt
- 3 tsk. Kokossukker
Sådan gør du
- Kog flagerne i vand ved lav varme i ca. 5 minutter under omrøring. Tilsæt evt. lidt mere vand, hvis du ønsker grøden tyndere. Skyl æblerne, fjern kernehusene, og skær dem i små tern. Bland kanel, kardemomme og kokossukker, drys det over den færdige grød, og top op med æbletern.
Noter
Tilsæt f.eks. lidt solsikkekerner og/eller græskarkerner i grøden eller oven på den færdige grød.
Du kan også erstatte noget af vandet med æblejuice, gulerodsjuice eller rødbedesaft.
Grøden bliver i øvrigt lettere fordøjelig og sundere, hvis du sætter flagerne i blød i vandet natten over. Og så kan du naturligvis tilsætte en klat smør i den færdige grød, hvis du kan lide det.