Servings: Portioner
Nutellakage
Ingredienser
- 100 gram Smør
- 50 gram Sukker
- 80 gram Hvedemel
- 1 knivspids Flagesalt
- 3 stk. Æg
- 200 gram Sukker
- 150 gram Nutella
- 60 gram Hvedemel
Sådan gør du
- Bland sukker, mel og salt i en skål og kom smørret i. Smuldr smørret i og tryk dejen sammen - tilsæt evt. 1/2 spsk vand, hvis dejen er svær at samle. For en en lille bradepande med bagepapir og tryk dejen ud heri. Den skal være 0,5 cm i tykkelse. Prik bunden med en gaffel. Bag bunden ved 180 grader i ca. 15 minutter, til den er lidt gylden i kanterne. Pisk æg og sukker sammen til en tyk, hvid og skummende masse. Tilsæt nutella og mel og pisk det i. Fordel massen på den forbagte bund. Kom kagen tilbage i ovnen og bag den videre i ca. 25 minutter. Når overfladen er "puffet" op og kun lige bagt, tages kagen ud. Den må endelig ikke få for meget. Køl kagen helt af, inden den skæres i passende stykker.
Noter
TIP: Kagen kan fryses