Go Back
–+ servings
Servings: 2 Portioner

Salat med stenbiderrogn

Lækker og nem opskrift med stenbiderrogn. Få ingredienser, men masser af velsmag. Retten er nem at lave og tager utrolig kort tid, men det smager den ikke mindre godt af.
Author: Anne Mette Autzen
Keyword: Forret, Salat, Stenbiderrogn, Tilbehør
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2 skiver Rugbrød
  • Smør
  • 100 gram Stenbiderrogn
  • 0.5 bunch Frisk spinat
  • 1.5 deciliter Creme Fraiche 38 %
  • 0.5 stk. Citronsaft Saften fra 1/2 citron
  • 0.5 stk. Rødløg
  • Purløg
  • Salt
  • Peber Fra kværn
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Rist rugbrødet på panden i smør.
    Rør cremefraiche, citron, 75 g stenbiderrogn sammen og smag til med salt og peber.
    Skyl spinaten og lad den afdryppe.
    Fin hak rødløg og purløg.
    Anret rugbrødet med spinaten ovenpå.
    Fordel stenbiderrognsalaten på de to skiver rugbrød.
    Top med de sidste 25 gram stenbiderrogn og pynt af med rødløg og purløg.
    Salat med stenbiderrogn