Go Back
–+ servings
Servings: 2 Portioner

Salat med fennikel og æble

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Æble, Grill, Salat, Sund, Tilbehør
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 5 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 stk. fennikel
  • 1 stk. Æbler
  • 2 spsk. Citronsaft
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • De to ingredienser spiller generelt godt sammen.
    Jeg kan godt lide at begge ingredienser er så tyndt skåret som overhoved muligt.
    Derfor bruger jeg altid et mandolinjern til denne salat.
    Fjern kernehuset fra æblet og evt. det yderste blad fra din fennikel.
    Skær dem på mandolinjernet og kom dem i en skål.
    Bland citronsaften udover salaten og lad det trække i minimum 5 minutter før servering.
    Salat med fennikel og æble