Go Back
–+ servings
Servings: 30 stk

Grove knækbrød

Groft knækbrød, en lækker opskrift til hjemmebagt knækbrød. Knækbrød er perfekt som en snack eller hurtigt måltid på arbejdet, uddannelsen eller til helt almindelig dagligdag.
Author: Katrine
Keyword: Bage, Bagning, Dansk mad, Hurtig mad, madpakke
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 17 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 deciliter Sesamfrø
  • 1 deciliter Hørfrø
  • 1 deciliter Solsikkekerner
  • 1 deciliter Græskarkerner
  • 1 deciliter Havregryn Grovvalsede
  • 0.5 deciliter Havregryn
  • 1 deciliter Hvedemel
  • 2 deciliter Rugmel
  • 1 tsk. Bagepulver
  • 2.5 deciliter Vand
  • 0.5 deciliter Olie olivenolie eller rasp olie
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 175 grader varmluft, eller 200 grader på normal ovn.
  • Bland bagepulver og mel sammen.
  • Mix alle tørre ingredienser sammen.
  • Tilsæt derefter vand og olie, og rør dejen til den er jævn.
  • Fordel dejen ligeligt i 2 portioner.
  • Begge portioner rulles imellem 2 stykker papir til et stort kvadrat.
  • Dejen lægges på bageplader og skæres til 16 små firkanter.
  • Kan også laves større, det er efter eget ønske.
  • Bag derefter i cirka 17 minutter på 175 grader varmluft.
  • Pladerne tages ud når de er lysebrune, og man skal være påpasselig med at give dem for meget.