Start med at skylle dine sildefileter grundigt (gerne i kold vand).Dup dem tørre med et viskestykke/køkkenrulle. Skær dem ud i små og skrå bider.Hak herefter dine kapers fint.Skyl og hak chili og dild fint.Rør din chilisauce sammen hakket kapers, chili og dild godt sammen.Vend herefter forsigtigt sildebidderne heri.Lad dem trække i mindst 2 timer, men det kan sagtens være natten over.Velbekomme
