Go Back

Tranebærgelé

Lavet med Ultratex
Author: Redaktion
Keyword: Molekylær Gastronomi
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 200 gram Tranebærjuice
  • 100 gram Sukker
  • 20 gram Special Ingredients Ultratex
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • 1. Blend alle ingredienserne sammen til væsken tykner.
    2. Gelédutterne kan bruges som pynt eller til at give det sidste pift til en anretning.
    Tranebærgeléen smager rigtig godt sammen med hvid chokolade, appelsin eller ost.