Go Back
–+ servings
Peanutbuttergrød med banan og jordbærkompot
Servings: 1 portion

Peanutbuttergrød med banan og jordbærkompot

I denne udgave har jeg lavet en grød med peanutbutter og banan, som bare altid supplerer hinanden super godt og ovenpå jeg friske bær, let syrlig jordbærkompot, den lidt salte peanutbutter og sød banan – det er altså et mix, der tager kegler! Skal det være ekstra lækkert, kan du drysse med lidt hakket chokolade også.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Brunch, Morgenmad
Køkken: Amerikansk
Keyword: Banan, Brunch, havregryn, jordbær, Morgenmad, Sødt
Tilb. tid: 8 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Grød

  • 1 deciliter Havregryn
  • 1/2 stk. Banan most
  • 1 spsk Peanutbutter
  • 1 1/2 deciliter Mælk eller vand
  • 1 tsk. Vaniljesukker

Jordbærkompot

  • 1 1/2 deciliter Jordbær skåret i små stykker
  • 1 spsk. Chiafrø
  • 1 1/2 spsk. Lime eller citronsaft

Topping

  • 1/2 stk. Banan
  • 3 stk. Jordbær friske
  • 1 tsk. Peanutbutter
  • Mørk chokolade lidt, hakket - kan udelades
  • Frysetørrede jordbær lidt - kan udelades
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Grød

  • Mos bananen og put den i en gryde sammen med alle øvrige ingredienser.
  • Giv et kort opkog og lad grøden simre 3 – 4 minutter, til den har den konsistens du ønsker.

Jordbærkompot

  • Put alle ingredienserne på en lille pande og lad det koge op 3 – 4 minutter.
  • Mos jordbærerne lidt med en gaffel og kompotten er klar.
  • Top din grød med jordbærkompot, banan, peanutbutter og friske bær.