Go Back
–+ servings
Servings: 1 tærte

Tosca nøddetærte

Author: mad_anstalten
Keyword: Dessert, Kage, Karamel, Sødt, Tærte
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 8 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Mørdej

  • 180 gram Mel
  • 30 gram Mandelmel
  • 100 gram Smør
  • 60 gram Flormelis
  • 1 knivspids Salt
  • 1 stk. Æg

Tosca karamel

  • 200 gram nødder fx. pistacie, mandler og hasselnødder. Hak dem lidt groft
  • 0.5 deciliter Fløde
  • 60 gram Smør
  • 1 spsk. Sirup
  • 0.75 deciliter Brun farin
  • 0.75 deciliter Sukker
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Mørdej

  • Smuldre smørret i melet og saml dejen med de øvrige ingredienser
    Tryk dejen ud i en metal form og sæt den 10 minutter i fryseren.
    Prik dejen med en gaffel og bag mørdejen i cirka 10 minutter ved 180°.
     

Tosca karamel

  • Smelt hele molevitten i en gryde ved jævn varme.
    Hæld Tosca karamel nøddemassen over mørdejsbunden og bag igen cirka 6-8 minutter ved 220°.
    Pensle evt. kanterne med mørk chokolade.
    Køl tærten af inden den nydes?