Hjemmelavet hyldeblomstsaft uden citronsyre
Caspers opskrift på hyldeblomstsaft med kun 4 ingredienser. Det er måske noget af det nemmeste og mest taknemmelige at lave.
Ingredienser
- 1.5 liter Vand
- 4 stk. Citroner i skiver og revet
- 400 gram Honning
- 30 gram Hyldeblomstskærme hovederne
Sådan gør du
- Kog honning og vand op i en gryde.
- Riv og pres citronen ned i.
- Kom blomsterne i rør rundt så de alle har været dækket af vand.
- Kom gryden i køleskabet 1-3 dage.
- Sigt den og den er klar.