Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

One pot pasta bacon

Varm mad på 15 minutter. Sundt, hurtigt, nemt og lækkert i en travl hverdag. Brug de grøntsager du selv har liggende. Ganske "idiotsikker".
Author: Anne Mette Autzen
Keyword: Aftensmad, hurtigt, Hverdagsmad, nemt, Pasta
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 400 gram Pasta
  • 250 gram Champignon
  • 1 Squash lille
  • 1 Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 liter Grøntsagsbouillon
  • 1 deciliter Piskefløde
  • 2 tsk. Timian frisk eller tørret
  • 1 tsk. Oregano tørret
  • 1 tsk. Rosmarin tørret
  • 0.5 tsk. Chiliflager tørret - kan undlades
  • Salt og Peber fra kværn
  • 200 gram Bacon røget, i tern
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

    1. Hak løget fint.
    2. Skær squashen i skiver og i kvarte.
    3. Skær champignonerne ud i mundrette stykker.
    4. Bland alle ingredienser inklusive krydderier i en gryde.
    5. Kog det hele i 10 - 12 minutter, indtil pastaen er al dente.
    6. Smag til med salt og peber.
    7. Steg baconternene sprøde på en pande og kom dem i retten lige inden servering. Riv eventuelt lidt parmesan henover retten også. Velbekomme.