Go Back
–+ servings
Servings: 1 cocktail

Sloe Gin Fizz

Sådan laver du din egen cremede, delikate pre dinner cocktail til dine gæster. Forfriskende cocktail lavet på den superklassiske og britiske Sloe Gin.
Author: Ginbisse
Ret: Drinks
Keyword: Alkohol, drik, Drinks, Fest, Gin, Nytår
Forb. tid: 1 minut

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 6 centiliter Sloe Gin jeg brugte Monkey 47 Sloe Gin
  • 3 centiliter Citronsaft
  • 1.5 centiliter Sukkersirup
  • 1 stk. æggehvider
  • 3 centiliter Danskvand
  • Isterninger
  • 1 skiver Appelsinskal til pynt
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Find din shaker.
  • Hæld Sloe Gin, citronsaft, sukkersirup og æggehvide i shakeren. Vent med at tilføje isterningerne.
  • Ryst shakeren godt i 5-10 sekunder.
  • Ved at shake uden isterninger vil æggehviden danne et fint lag skum på toppen af din cocktail.
  • Tilføj nu isterningerne.
  • Ryst i yderligere 10 sekunder.
  • Brug din fine strainer (eller en anden fin si)
  • Hæld drinken i et glas uden isterninger.
  • Top med danskvand og pynt med appelsinskal.
  • Cheers