Go Back
–+ servings
Servings: 30 stk.

Hjemmelavet kammerjunker

Author: Gour_mad
Keyword: Bage, Danmark, Dansk mad, Hygge, Mormormad, Sommer
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 125 gram Hvedemel
  • 1 tsk. Bagepulver
  • 50 gram Smør
  • 70 gram Sukker Helst rørsukker
  • 2 tsk. Vaniljesukker
  • Citronskal Skallen fra 1 citron
  • 1 stk. Æg
  • 1 knivspids Salt
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Vend mel, bagepulver, vaniljesukker, sukker og salt i en skål.
    Riv lidt citron skal i.
    Smuldre smøren i skålen indtil det ligner rasp.
    Tilføj nu ægget og mix hurtigt massen sammen.
    Rul nu små kugler ud og læg på en bageplade.
    Brug pegefingeren til, at trykke dem flade. 
    De skal have cirka 15 minutter eller indtil de er gyldne på 150 graders varmluft. 
    Velbekomme?