Servings: Portioner
Hjemmelavet Hønsesalat
Ingredienser
- 1 stk. Hel Kylling Kogt kylling/høne
- 1 stk. Knoldselleri Blancheret, mængde styres selv
- 3 stk. Champignon Blancheret, mængde styres selv
- 1 stk. Bladselleri Frisk, mængde styres selv
- Krydderier Salt, peber og karry
- 1 deciliter Creme Fraiche ca. en deciliter
- 1 deciliter Yoghurt Almindelig
Sådan gør du
- Start med vores hjemmerørte mayo som vi bruge til denne opskrift. Find mayonaisen her. Hæld lidt karry i din skål og rør rundt i mayonaisen. Tag dine blancheret knoldselleri og champignonger med dine friske bladselleri og rør det hele sammen. Tilsæt salt og peber for smag. Tilsæt herefter dit kød, brug så meget du ønsker, og mix sammen igen. Hæld din creme fraiche i og rør rundt i skålen. Herefter tilsættes almindelig yoghurt, og der røres igen.
