Madlavningstilstand Din skærm forbliver tændt
OOPSIES 3 stk. Æg 0.5 tsk. Salt 100 gram Flødeost 1 spsk. Loppefrøskaller 1 tsk. Bagepulver GUACAMOLE 1 stk. Avocado 2 fed Hvidløg 0.5 tsk. Salt 0.5 tsk. Peber 0.5 stk. Citron saften BURGERFYLD 400 gram Kyllingebryst Salt og peber Olie til stegning 1 stk. Rødløg 1 stk. Agurk 2 stk. Tomater 1 stk. Hjertesalat
OOPSIES Tænd ovnen på 150°.
Oopsies er en fantastisk form for brød og forholdsvist nemt at lave. Det første, du gør, er at skille æggeblommer og æggehvider.
Æggehviderne tilsættes salt og piskes godt luftige og faste i en skål.
Pisk æggeblommer og flødeost sammen i en anden skål. Tilsæt bagepulver og loppefrøskaller. Pisk relativt kort tid, til det får konsistens som en dej.
Bland forsigtigt de 2 masser sammen.
Læg massen i klatter på en bageplade med bagepapir. Det skulle gerne blive til 6 store eller 8 mindre oopsies.
Bag dem i 25 minutter, eller indtil de er gyldne og faste.
BURGERFYLD OG SERVERING Skær kyllingen i tynde fileter, krydr med salt og peber, og steg dem i lidt fedtstof på en pande.
Skær løg, agurk og tomater i skiver.
Lav dine burgere med oopsies, salat, agurk, tomat, kylling og guacamole.
Madlavningstilstand Din skærm forbliver tændt