Go Back
+ servings

Mini æbletærte

No ratings yet
Udskriv Pin
Keyword: Æble, Dessert, Gæstemad, Hygge, Mormormad, Sødt, Tærte, usa
Forb. tid: 1 minute
Tilb. tid: 15 minutter
Antal: 8 minitærter
Forfatter: Anette Søstrøm Asmussen

Ingredienser

  • 300 gram Smør
  • 2 Æg
  • 200 gram Flormelis
  • 600 gram Hvedemel
  • 2 Æbler
  • 8 tsk. Sukker

Sådan gør du

    1. Find din røremaskine.
    2. Kom mel, flormelis, smør og æg i skålen.
    3. Rør det sammen til en dej.
    4. Læg dejen på køkkenbordet og saml og ælt den med hænderne.
    5. Læg dejen i en skål og kom den på køl i 45 minutters tid.
    6. Drys mel på køkkenbordet.
    7. Læg dejen herpå.
    8. Rul dejen ud til cirka 5 mm. tykkelse.
    9. Find en rund udstikker i en passende form. Jeg brugte en Ø16 cm.
    10. Udstik 16 runde cirkler.
    11. Skræl æblerne og skær dem i både.
    12. Fordel æblebådene på 8 af cirklerne.Mini æbletærte
    13. Læg en dejcirkel ovenpå hver af de "æble-dekorerede" dejcirkler.
    14. Find en gaffel.
    15. Pres enderne sammen med gaflen langs kanten hele vejen rundt.
    16. Drys hver minitærte med en teske sukker. Mini æbletærte
    17. Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
    18. Bag mini æbletærterne i 10-14 minutter.
    19. Tag de færdige minitærter ud af ovnen og sæt dem til afkøling.
    20. Servér dem som de er eller med vaniljeis. En klat cremefraiche blandet med lidt vaniljesukker er også superlækkert.
    Mini æbletærte
    1.